מוצר מתכלה יקר ערך, או איך לאחסן נכון שומן גירית טבעית בבית

foto49837-1היתרונות של שומן גירית בטיפול במחלות רבות ידועות כבר זמן רב.

בשל הרכבו הייחודי והשפעתו המופלאה על מצב העור, השיער והציפורניים, הוא מוצא לאחרונה שימוש הולך וגובר בתחום הקוסמטיקה.

עם זאת, אם מאוחסן בצורה לא נכונה, המוצר מתדרדר במהירות ומאבד את התכונות המועילות שלו. לכן, חשוב לדעת כיצד להאריך את חיי המדף של שומן מתכלה.

אנו אגיד לך במאמר זה כיצד לאחסן נכון שומן גירית בבית.

הכנה לאחסון

ישנם שני סוגים של שומן גירית. זה נעשה שומן שומן משומן תת עורי ומוצר מעורב, שהוא תערובת של קרום שומני, רשת ושומן חזיר.

כדי להשיג שומן גירית, השומן מופרד תחילה מהבשר ומטהרים אותו מהדם. אחר כך מגוללים אותו במטחנת בשר ומחממים אותו באמבט מים.

לעתים קרובות יותר אתה יכול לקנות שומן חזיר מעובד מציידים, שכן הטכנולוגיה להכנת שומן מעורב היא הרבה יותר מורכבת. אתה יכול גם לקנות את המוצר המוגמר בבית המרקחת. עם זאת, בשני המקרים יש להכין אותו כראוי לאחסון לטווח ארוך.

אתה יכול לעשות זאת בבית בדרכים שונות:

  1. foto49837-2מחממים את השומן לעקביות נוזלית ויוצקים לבקבוקי זכוכית כהה קטנים. אתה יכול להשתמש בבקבוקי פלסטיק. חשוב שהמיכל יהיה מלא עד אפס מקום ושלא יישאר בו אוויר.
  2. יש לבחור את גודל מיכל האחסון בהתאם לאופן השימוש במוצר. ככל שפותחים את המיכל בתדירות נמוכה יותר, כך טריות שומן הגירית תישאר זמן רב יותר.
  3. עבור מנות קטנות, אתה יכול להשתמש בצנצנות של קרמים קוסמטיים.
  4. מנות גדולות מבוקבקות בבקבוקי פלסטיק. במקרה זה, לאחר סחיטת הכמות הנדרשת, צורת הבקבוק אינה משוחזרת, אלא נותרת בצורה מעוותת כדי שאוויר לא ייכנס לתוכו.

מיכלים עם המוצר שהוכן בצורה זו נשלחים לאחסון. כדי לעשות זאת, יש צורך ליצור תנאים אופטימליים. אחרת, השומן יתדרדר במהירות.

איפה לשמור את זה?

ניתן להבטיח אחסון איכותי של שומן גירית במקרר או במקפיא. בטמפרטורת החדר חיי המדף קצרים מאוד. המוצר מתדרדר במהירות, מקבל ריח לא נעים והופך בלתי מתאים לשימוש.

במקרר

המקום הטוב ביותר לשמר את התכונות המועילות של שומן גירית הוא המדף התחתון של המקרר בקיר האחורי. תא המקרר שומר על טמפרטורה אופטימלית בטווח שבין 0 ל-6 מעלות צלזיוס.

המיכלים הטובים ביותר לאחסון הם מיכלי פלסטיק ובקבוקים עם מכסים אטומים, צנצנות זכוכית כהה ושקיות רוכסן. בנוסף, יש צורך להוציא את הקרבה של שומן גירית למוצרים בעלי ריחות חזקים.

על ידי חימום שומן גירית לפני השימוש, אתה לא יכול להביא את זה לרתיחה. לכן, לאחר בחירת מנה לשימוש חד פעמי, המוצר מחומם באמבט מים.

במקפיא

אחסון מוצרים ייחודיים במקפיא מאריך משמעותית את חיי המדף שלהם.

foto49837-3חשוב להקפיד על כללים פשוטים:

  • תא ההקפאה חייב להיות נקי ויבש;
  • מוצרים סמוכים חייבים להיות ארוזים בקפידה כדי למנוע השפעות שליליות הדדיות של ריחות;
  • ככל שהמיכל קטן יותר, כך המוצר נשאר מתאים יותר.

בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס, חיי המדף של המוצר הם לפחות שנתיים. לפני השימוש יש לשמור את השומן עד להפשרה על מדף המקרר. לאחר מכן מחממים באמצעות אמבט מים.

הקפאה והפשרה תכופה של שומן גירית פוגעת משמעותית באיכותו. לכן, בעת האחסון, מומלץ לבחור מיכלים קטנים.

האם זה אפשרי בטמפרטורת החדר?

אם לא ניתן לאחסן אותו במכשיר ביתי מקורר, אז כדאי לבחור מקום יבש וקריר. זה יכול להיות מרתף או מרתף, ארון כהה.

עם זאת, יש לקחת בחשבון שבחום ובמיוחד בחשיפה לאור השמש, שומן הגיריות ירקב במהירות ויהפוך לעובש. השימוש בתרופה כזו הוא לא רק חסר תועלת, אלא גם מסוכן.

לכן, אחסון ללא הבטחת תנאים אופטימליים, תוך מתן טמפרטורות שאינן גבוהות מ-6 מעלות צלזיוס, אינו מומלץ.

מועדים

חיי המדף של המוצר תלויים ישירות במיקום ובתנאי המיקום. כלומר:

  1. במקרר ביתי, חיי המדף של שומן מעובד הוא 10 - 12 חודשים. חשוב להשתמש בכלים קטנים המונעים חשיפה לאוויר בעת פתיחתם לעתים קרובות.
  2. במקפיא, חיי המדף גדלים ל-24 - 28 חודשים. לשם כך יש לארוז את המוצר גם במנות קטנות. בנוסף, יש לזכור ששינויים פתאומיים בטמפרטורה משפיעים לרעה על איכות השומן.
  3. חיי המדף מחוץ למקרר אינם ניתנים לחיזוי, מכיוון שאי אפשר להבטיח טמפרטורות יציבות.זוהי שיטה לא רצויה בה המוצר מאבד במהירות את טריותו ומתאמתו.

בנוסף למשטר הטמפרטורה האופטימלי, חיי המדף של שומן גירית תלויים ישירות בגורמים רבים. זוהי הדרה של ההשפעות השליליות של אור ואוויר, מידת הטריות כאשר מניחים אותם במקרר או במקפיא. וגם כמה נכון המוצר הוכן לאחסון.

תכונות של יישום

מוצר ייחודי, עשיר ברכיבים מועילים טבעיים, ויטמינים וחומצות רב בלתי רוויות, משמש הן ברפואה העממית והן ברפואה המסורתית.

עם זאת, טווח השימוש בו אינו מוגבל לכך. בנוסף לתחום הרפואי, שומן גירית נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה.

למוצר טבעי זה יש השפעה מועילה על כל הגוף. על ידי סיוע בשיפור הרכב הדם ובניקויו מכולסטרול, שומן הגירית מבטיח ייצור של חומרים כמו אלסטין וקולגן.

foto49837-4בזכות השפעתם:

  • מתרחשת התחדשות טבעית של הגוף;
  • קמטים וסימני מתיחה נעלמים;
  • עור רפוי מקבל גמישות;
  • ההשפעה השלילית של קרינה אולטרה סגולה על העור ממוזערת;
  • שיער וציפורניים מתחזקים.

שימוש בשומן גירית בקוסמטיקה מספק גם:


  • טיפול עדין לעור הפנים, הידיים וכל הגוף;
  • היפטרות מפצעונים ונקודות שחורות;
  • חיסול יובש, אדמומיות ופריחה אלרגית בגוף;
  • ריכוך והזנת העור;
  • מניעה מהזדקנות מוקדמת;
  • חיזוק זקיק השיער במהלך נשירת שיער;
  • סילוק קשקשים וסבוריאה.
שימוש קבוע במסכות לעור שמן ויבש נותן תוצאות מדהימות. העור הופך חלק ומקבל מראה בריא.

הסרטון יספר לכם על השימוש בשומן גירית:

טיפים שימושיים

יתרונות אמיתיים ניתן להשיג רק ממוצר איכותי וטרי. לכן, חשוב להכיר טיפים וטריקים פשוטים, כיצד לזהות מוצר מקולקל או באיכות נמוכה בתחילה:

  1. שומן גירית טרי מזוהה בקלות על ידי צבעו הלבן. נוכחות של קרם או גוון צהבהב מותרת.
  2. אבל אם מופיעים כתמים צהובים על פני השטח, המוצר מקולקל.
  3. לשומן מקולקל יש ריח חמוץ עם סימני ריקבון.
  4. מוצרים שפג תוקפם טעם מעופש.
  5. מוצר איכותי נמס במהירות בטמפרטורת החדר והופך לשמנת חמוצה סמיכה. אם זה מאוד נוזלי, זה אומר שיש זיהומים של שומנים צמחיים.
  6. אתה יכול להאריך את חיי המדף על ידי הנחת המוצר בזמן במקרר או במקפיא.
  7. שמירה על איכות אפשרית בתנאי שמשתמשים בכף נקייה ויבשה להפרדת מנת השומן מהנפח הכולל.

במהלך אחסון לטווח ארוך, העקביות של המוצר משתנה. השומן הופך צפוף בחלק התחתון ושקוף בחלק העליון. זה לא אומר שהמוצר מקולקל.

השינויים הם תוצאה של צפיפויות שונות של חומצות הקיימות בהרכב. מספיק לערבב את השומן לפני השימוש עד לקבלת עקביות הומוגנית.

סרטון על נושא המאמר

ההכנה, החימום והאחסון של שומן גירית נידונים בסרטון:

סיכום

שומן גירית נשאר שימושי לאורך זמן רק אם הוא מאוחסן כראוי. גישה זו היא ערובה לאיכות ולשימושיות. הפרת ההמלצות הופכת לתנאי מוקדם לקלקול מהיר של המוצר לא משנה היכן או כמה זמן הוא נשמר.

דיונים

כיצד להסיר ריח

שריטות

כתמים צהובים