חזה

כל אם מבינה שחלב אם הרבה יותר בריא לתינוק מחלב מלאכותי. אבל לפעמים נשים לא יכולות להיות עם ילדיהן כל הזמן.

הפתרון במצבים כאלה הוא יצירת בנק של חלב מוגז. הערך התזונתי שלו זהה לחלוטין לזה שהתינוק מקבל ישירות מהחזה של האם.

העיקר הוא לאחסן את החלב הזה בצורה נכונה, תוך הקפדה על תנאי התזמון והטמפרטורה. אנו אגיד לך כיצד לאחסן חלב אם להלן.

סיבות לאחסון חלב אם מוגזם

כדי ליצור בנק חלב מבוטא בודד ישנן מספר סיבות:

1. הפרדת התינוק מהאם (אם האישה עוזבת, יוצאת לעבודה או מאושפזת בבית החולים לטיפול באשפוז ללא הילד).
2. האם תעבור קורס טיפול באמצעות אנטיביוטיקה או תרופות חזקות אחרות שאינן מתאימות להנקה.
3. שאיבה מעוררת הנקה.
4. קורה שהתינוק לא נצמד לשד, ואז יש צורך להשלים אותו בחלב מוגז.

חוקים כלליים

התנאים וההגבלות לאחסון חלב מוגז תלויים תוך כמה זמן האם מתכננת להשתמש בו.

איך לאחסן בתוך הבית?

בטמפרטורת החדר 25 מעלות צלזיוס, מותר להחזיק מיכל סגור עם חלב אם מוגז למשך 4 שעות לכל היותר. פרק זמן זה עולה ל-6 שעות אם החלב הוצא בתנאים נקיים במיוחד, כלומר אם האישה מקפידה על מעקב קפדני. ההוראות לניקוי ועיקור משאבת החלב.

פרטים - ב זֶה מאמר.

במקרר

מיכל סגור של חלב אם במקרר לאחסן לא יותר מ 2-3 ימים. עבור חלב המובע בתנאים נקיים במיוחד, התקופה גדלה ל-5 ימים. יש לשמור על הטמפרטורה בטווח שבין 0 ל-5 מעלות צלזיוס. אתה צריך להכניס חלב למקרר בהקדם האפשרי לאחר ההמרה.

ואין צורך למקם אותו ליד מוצרים עם ריח חזק (מרינדות, בשרים מעושנים); במקרה של הפרה הקלה ביותר של החותם, החלב יספוג ניחוחות זרים.

קרא עוד כאן.

האם ניתן להגדיל את התקופה?

הגדל את חיי המדף של חלב אם אפשרי בתנאי חדר על ידי התאמת הטמפרטורה:

• ב-20 מעלות צלזיוס - 8-10 שעות;
• ב-15 מעלות צלזיוס - 22-24 שעות.

במהלך כל הזמן, הטמפרטורה לא צריכה להשתנות כלפי מעלה. כמה זמן מחזיק חלב אם לאחר השאיבה? זֶה מאמר.

האם אפשר להקפיא, איך להפשיר נכון?

ניתן לאחסן חלב אם במקפיא (טמפרטורה -18 מעלות צלזיוס) למשך 3 עד 12 חודשים. התקופה האופטימלית היא 3 חודשים; המקסימום המותר הוא שנה, בתנאי שהמוצר מאוחסן במעמקי המקפיא.

כללים חשובים להקפאה והפשרה חלב:

1. יש לרשום את תאריך ושעת השאיבה על המיכל.
2. אין להניח מיכלי חלב אם במקפיא מיד לאחר ההקפאה. מומלץ להכניס תחילה למקרר למשך 1.5-2 שעות.
3. כדי להפוך את הפשרת המוצר לקלה ומהירה יותר, רצוי לאחסן אותו במנות קטנות. אם יש צורך בכמות נוספת, ניתן לערבב מספר מנות חלב מופשר.
4. חלב אם צריך להפשיר במקרר, תלוי בגודל המנה, זה לוקח 10-12 שעות, לא ניתן להוציא את המוצר מהמקפיא מיד לתנאי החדר, ופחות להשתמש במיקרוגל
5. חלב מופשר ניתן לאחסן בתנאי החדר לא יותר משעתיים, במקרר לא יותר מיום.

כמה זמן מחזיק חלב אם במקפיא? כאן, לאחר הפשרה - כאן.

טארה

אמהות רבות בטוחות שניתן לאחסן חלב מוגז רק בשקיות או מכלים מיוחדים. לא זה לא נכון.

מיכלים אחרים מתאימים גם הם, כל עוד הם עומדים בארבעה תנאים:

1. אִינֶרצִיָה. המיכל חייב להיות עשוי מחומרים בטוחים - פוליפרופילן, זכוכית או פלסטיק מאושר אחר באיכות מזון.

   כולם אינרטיים להקפאה, כלומר אינם פולטים חומרים מזיקים במהלך ההקפאה.

2. סטריליות מוחלטת. מיכלים צריכים להיות חד פעמיים או כאלה שניתן לעקר.
3. מכסה הדוק (המכל צריך לסגור היטב ובנוחות).
4. כוח. במהלך האחסון וההקפאה, אין להינזק או לשבור את המיכל.

בואו נסתכל מקרוב על כל מיכל.

מיכלים מיוחדים

מיכלי פלסטיק לאחסון חלב מוגז הם המיכלים היקרים ביותר. הם נבדלים על ידי עמידות טובה ומכסה הדוק.

חומר עמיד מבטיח שמיכלים לא יסדקו, זה מגדיל באופן משמעותי את חיי השירות שלהם. אתה יכול בקלות לקבוע את נפח הנוזל בהם (לצורך זה, סולם מיוחד מוחל על המיכל). חשוב גם שמיכלים כאלה נועדו לשימוש חוזר, רק צריך לשטוף היטב את המיכל ולצרוב אותו במים רותחים.

החיסרון של מיכלים הוא שהם תופסים הרבה מקום במקפיא. אבל אם תערמו אותם זה על גבי זה, תוכלו לאחסן אותם בצורה קומפקטית יותר. פרטים - ב זֶה מאמר.

צנצנות סטריליות לניתוח

יכול לשמש לאחסון חלב צנצנות סטריליות, הנמכרות בבתי מרקחת במיוחד לבדיקה:

1. החומר ממנו הם עשויים הוא פלסטיק אינרטי, כלומר תכולת הצנצנת לא תספוג חומרים מזיקים.
2. המכסה הנוח על המיכלים הללו נסגר בחוזקה ובקלות, כך שהנוזל לא ישפך.
3. לצנצנות סולם מדידה (במילימטרים), המאפשר למדוד את כמות החלב הנדרשת להאכלת תינוקך.

חבילות

שקיות אחסון חד פעמיות לחלב אם פופולריים מאוד בשל מספר יתרונות:

• הם מתחברים ישירות לכמה דגמים של משאבות חלב;
• יש אבזם חזק;
• סטֵרִילִי;
• יש להם טופס מיוחד שבו נרשמים השעה והתאריך של השאיבה;
• גדלים קטנים (במקפיא ניתן למקם אותם אופקית, כך שהשקיות לא תופסות מקום רב);
• ישנו סולם מסומן שבעזרתו ניתן לקבוע את נפח התכולה בפנים.

החסרונות כוללים שימוש חד פעמי ומחיר גבוה למדי. קרא עוד כאן.

צנצנות זכוכית

נשים רבות משתמשות במזון מסחרי לתינוקות כדי להאכיל את התינוקות שלהן. על מנת לחסוך בתקציב המשפחתי, משתמשים בצנצנות מזון לאחסון חלב מוגז.

היתרונות העיקריים של שיטה זו:

1. חומר מיכל. זכוכית אינרטית; לא משתחררים חומרים נדיפים לתוכן הצנצנת.
2. המכסים נסגרים בחוזקה ובקלות. אתה לא צריך לדאוג לשפיכת נוזלים. למרות שהם לא מספקים אטימות מוחלטת.
3. לשימוש חוזר. מספיק לשטוף היטב את הצנצנות ולצרוח במים רותחים.
4. מיכלים כאלה הם בחינם והם תמיד בהישג יד.

החיסרון הוא שצנצנות זכוכית, כמו גם מיכלים סטריליים לבדיקות, יתפסו הרבה מקום במקפיא בהקפאה. בנוסף, לזכוכית תמיד יש סיכון להישבר.

שקיות קרח

שיטת הקפאה זו היא הפחות פופולרית בקרב אמהות.עם זאת, יש אנשים שמשתמשים בו די בהצלחה. המוזרות היא שהחלב מוקפא בקוביות עגולות או מרובעות. הנוחות היא שלפני ההאכלה ניתן לחתוך ולהפשיר את מספר הקוביות הנדרש.

שקיות זיפלוק להקפאת ירקות ופירות

עכשיו אתה יכול לקנות תיקים כאלה בסופרמרקטים בלי שום בעיה. היתרונות העיקריים שלהם:

• איכות הביצוע, אשר מאושרת על ידי התעודה המתאימה;
• תפס נוח המונע נזילות החוצה.

כשהוא קפוא, החלב נוטה לעלות בנפחו. לכן, אסור למלא מיכלים עד אפס מקום, אחרת הם עלולים להתפוצץ. זה חל על כל סוגי המיכלים לאחסון חלב אם. קרא כיצד לאחסן חלב בבקבוק כאן.

איך לחסוך לטיול או טיול?

לפעמים ייתכן שתזדקק לחלב מוגז בזמן הליכה או על הכביש. במקרה זה, תרמוס או שקית תרמית יעזרו מאוד.

תֶרמוֹס

דגמים אלו תוכננו במיוחד לחימום מזון לתינוקות. הערכה כוללת:

• תֶרמוֹס;
• מִכסֶה;
• מיכל בקבוק.

את התרמוס ממלאים מראש במים חמים. כשמגיע הזמן להאכיל את תינוקך, הניחו את בקבוק חלב האם במיכל, שפכו לתוכו מים חמים מתרמוס וסגרו את המכסה. החלב מתחמם במשך 2-5 דקות.

תיק טרמי

שקיות תרמיות קומפקטיות גם נוחות מאוד על הכביש.. יש להם צורות וגדלים שונים, ויש להם ידיות לנשיאה. שקיות אלו מאפשרות לך להעביר כמויות גדולות של חלב.

היתרון העיקרי שלהם הוא שניתן לשמור על השקיות בטמפרטורות שונות. אם צריך לשמור על חום החלב, הנח מיכל מים חמים בשקית תרמית ליד הבקבוק. לעומת זאת, כאשר יש צורך לשמור את המוצר מצונן, השקית מתמלאת בקוביות קרח.

איך אפשר לדעת אם החלב מקולקל?

במהלך האחסון, חלב אם עשוי לשנות את צבעו וריחו, ולהיפרד לחלקים מימיים וקרמיים, אך אין זה אומר שהוא מקולקל. הדרך הבטוחה והאמינה ביותר לבדוק את טריותו של חלב היא להריח אותו. לחלב חמוץ יש ריח חזק, בדיוק כמו לחלב פרה חמוץ.

טיפים שימושיים

המלצות אחסון חלב אם:

1. לפני האכלת התינוק, יש לנער מעט את המיכל עם החלב המוגז, שכן במהלך האחסון המוצר נפרד לשכבות (שומן עולה למעלה).

   אין צורך לפחד יותר מדי כדי לא להרוס את הרכיבים התזונתיים והמגנים. לאחר מכן יוצקים את החלב לבקבוק ומחממים באמבט מים ל-37 מעלות צלזיוס.

2. מותר לבטא חלב בכלי אחד במהלך היום. לשם כך יש להכניס תחילה כל מנה חדשה למקרר לצינון, ולאחר מכן לשפוך לכלי משותף.
3. לפני רכישת שקיות חד פעמיות מיוחדות לחלב אם, רצוי ללמוד מבעוד מועד ביקורות של אמהות אחרות בפורומים. לפעמים נשים מציינות את האיכות הירודה של אריזות מיצרנים מסוימים (האבזם נשבר לעתים קרובות במהלך השימוש, והשלמות נפגעת בהקפאה).

סיכום

אם אתה עומד בתנאים וההגבלות של האחסון, אזי השימוש בחלב עז לאורך תקופה ארוכה נחשב בטוח. אבל עדיין עלינו לזכור שחלב טרי בריא יותר מחלב צונן או קפוא, הוא מכיל יותר שומנים וויטמינים, והוא נלחם טוב יותר בחיידקים.