בוא נשאל את הרופא: כמה זמן מחזיק חלב אם במקפיא?

כל הנשים מניקות מתמודדות עם הבעיה של אחסון חלב.

הסיבות יכולות להיות מגוונות מאוד: עזיבה של האם למספר ימים, שימוש קצר מועד בתרופות ועוד. במקרה זה, המקרר בא לעזרה.

קראו את הכתבה על כמה זמן אפשר לשמור חלב אם במקפיא ואיך לאחסן אותו נכון כדי שלא יתקלקל.

האם ניתן לאחסן את המוצר קפוא לאחר השאיבה?

ניתן לאחסן חלב אם במקפיא. זוהי אחת הדרכים הבטוחות ביותר להאריך את טריותו.. לפעמים התא התחתון של המקרר הופך לדרך היחידה לצאת מהמצב הנוכחי, כלומר:

1. מחלה של האם הדורשת טיפול תרופתי (התנאי העיקרי הוא בטיחות החלב, היעדר חיידקים ווירוסים בו).
2. לילד יש מחלה המחייבת אותו להיות מבודד.
3. סירובו של התינוק להניק.
4. היעדרות ממושכת של האם.

האם הוא מאבד את התכונות המועילות שלו?

לאחר הקפאה והפשרה ראשונה, חלב אם אינו מאבד מערכו התזונתי.

למרות העובדה שרופאי ילדים מסכימים שעדיף להאכיל ילד במזון טרי, אוכל כזה יכול להיות מוצע לתינוק.

כמובן, לאחר חשיפה לטמפרטורות נמוכות, כמה נוגדי חמצון, שומנים וויטמינים נהרסים. עם זאת, הפסדים אלו הם כה חסרי משמעות עד שהם אינם יכולים להשפיע באופן משמעותי על היתרונות של המוצר הסופי. העיקר הוא לעקוב אחר הכללים להקפאה.

חלב אם, גם לאחר הקפאה, בריא יותר מהפורמולה המלאכותית היקרה ביותר.

הכנה

כדי למנוע מהמוצר להידרדר ולאבד את התכונות התזונתיות שלו במהלך האחסון, אתה צריך לאסוף אותו ולהכניס אותו למקפיא מיד לאחר השאיבה.

תנאי מוקדם הוא עמידה בכללי ההיגיינה האישית. לפני התחלת ההליך, עליך לשטוף את הידיים והחזה שלך בסבון ולהסיר את כל השאריות שנותרו.

אם משתמשים במשאבת חלב, היא חייבת להיות גם נקייה. להסרת חיידקים ומזהמים, הוא מטופל עם תמיסת סודה, שוטף במים ושוטף במים רותחים. אין צורך לעקר מיכלים חד פעמיים, שכן הם נמכרים באריזה אישית.

עדיף להתחיל לשאוב לאחר האכלה. ברגע זה, האישה מייצרת אוקסיטוצין (הורמון מיוחד), המקל על תהליך איסוף החלב.

חיי מדף

חיי המדף של חלב אם במקפיא תלויים בטמפרטורה, בתכונות המקרר ובמיקום המיכל.

לפי הנתונים הזמינים, המוצר נשאר שמיש למשך פרק הזמן הבא:

1. אם הטמפרטורה נמוכה מ-6 מעלות: לא יותר מ-3 שבועות. אנחנו מדברים על מקפיא עם דלת אחת.
2. אם הטמפרטורה נמוכה מ-15 מעלות: לא יותר משישה חודשים. במקרה זה, במקפיא צריכים להיות 2 תאים.
3. אם הטמפרטורה נמוכה מ-18 מעלות: שנה. בתנאי שיש מקפיא נפרד עם דלת משלו.

טארה

לא קשה למצוא מיכל לאחסון חלב. לשאיבה ואחסון במקפיא יכול לשמש:

• צנצנות זכוכית;
• מיכלי פלסטיק;
• שקיות קרח;
• שקיות אטומות.

עדיף לבחור באפשרות השנייה. החבילות יכולות להיות חד פעמיות או לשימוש חוזר. הם קלים לשימוש, אינם דולפים נוזלים ואינם תופסים הרבה מקום. המנעול האטום מונע מריחות זרים להיכנס.

אם לאישה אכפת מהידידות לסביבה, אז זכוכית תהיה המיכל האופטימלי. עם זאת, צנצנות כאלה יקרות יותר ממוצרי פלסטיק. אם הם ממולאים בטעות, הם עלולים להתפוצץ.

בעת רכישת מיכלי פלסטיק לאחסון חלב, עליך לוודא שהוא בטוח. יש לסמן על המיכל שניתן לחשוף אותו לטמפרטורות נמוכות ולהשתמש בו למוצרי מזון. פלסטיק לא איכותי הוא מקור לרעלים שעלולים להרעיל את המוצר ולפגוע בבריאות הילד. לכן, על המיכל להיות מסומן ללא BPA.

סקירה כללית של מיכלים לאחסון חלב אם מוצגת זֶה מאמר, סקירת חבילות - ב זֶה.

כללי הקפאה

כדי לשמור על טריות חלב אם ולא להתקלקל במהלך האחסון, עליך לפעול לפי הכללים להקפאה. המלצות בסיסיות:

1. חלב יש לבטא רק במיכלים נקיים. יש להקפיד על כך בשלב ההכנה.
2. יש לשלוח את המוצר לאחסון מוקדם ככל האפשר. אם חלף יותר מיממה מאז השאיבה, אין להקפיא, גם אם מאחסנים אותו בחלק העליון של המקרר. בטמפרטורת החדר, חלב לא צריך לשבת יותר מ-6-8 שעות.
3. לפני שליחת המוצר לאחסון לטווח ארוך, יש לקרר את המוצר. לשם כך, מניחים אותו במקרר, מכסים את המיכל במכסה ומניחים לשעתיים.
4. אין למלא את הצנצנת, השקית או המיכל יותר מ-2/3, מכיוון שהנוזל מתרחב בגודלו לאחר ההקפאה.
5. לאחר הקירור, המוצר מוכנס למקפיא.

עמידה בתנאים אלו מבטיחה את טריות המוצר לאורך כל חיי המדף.

במיכל

נוח לאחסן חלב במיכלי פלסטיק. הם אינם מתפוצצים כאשר הם נחשפים לקור.

גם אם יש יותר מדי נוזלים, חלקיקי פלסטיק לא ייכנסו למזון (בניגוד לזכוכית). לאחר ההפשרה, שומן החלב לא יידבק לדפנות, ולכן הערך התזונתי של המוצר לא יירד משמעותית.

עם זאת, הפלסטיק אינו חף מחסרונותיו. חומר זה אינו ידידותי לסביבה, הוא מזהם את הסביבה. לאחסון מזון לתינוקות עדיף להשתמש בכוסות מיוחדות, שאינן זולות.

בחבילות

שקיות אטומות הן אופציה מצוינת לאחסון חלב אם. יש להם את היתרונות הבאים:

• המיכל הוא בתחילה סטרילי, ארוז בנפרד;
• התיקים עמידים;
• הודות לאבזם האטום, נוזל לא ישפך;
• נוח להסיר אוויר עודף;
• ניתן לחבר תיקים למשאבת חלב;
• שקיות ריקות ומלאות אינן תופסות מקום רב;
• מחיר סביר.

למעקב מדויק אחר תאריך התפוגה של המוצר, מומלץ לסמן את האריזות. לשם כך שמים עליהם מדבקה עם סימון על תאריך השאיבה.

האם ניתן להקפיא מחדש?

לא ניתן להקפיא מחדש את המוצר. אם במהלך החשיפה הראשונית לטמפרטורות נמוכות יאבד חלק קטן מהרכיבים התזונתיים, אזי עם קירור מחדש החלב יאבד מערכו המקורי. זה הורס ויטמינים, חלבונים, מינרלים ונוגדנים.

בעת פתיחת המיכל, חיידקים עלולים להיכנס ולהתרבות במהירות בסביבה נוזלית. האכלת ילד במוצר כזה היא מסוכנת.

מידע מועיל

טיפים לאחסון חלב אם:

1. אפשר להוסיף מנה טריה למיכל עם חלב שכבר קפוא. עם זאת, זה צריך להתבטא במרווחים קצרים. ראשית יש לקרר בחלק העליון של המקרר.
2. חיי המדף של שנה חלים רק על המוצר שנאסף ונשלח לאחסון בהתאם לכל הכללים.
3. את המנה שמתוכננת לשלוח למקפיא ניתן להרכיב עד 12 שעות. במקרה זה, המיכל צריך להיות במקרר וסגור היטב.
4. אם החלב נפרד לשברים לאחר שהוצא מהמקפיא והפשרה, זה לא מעיד על קלקול. עקביות זו היא נורמלית. בחלב יש שומן שפשוט עלה למעלה. לפני שמציעים אוכל לילד, יש לערבב אותו.

סרטון על נושא המאמר

סרטון זה יספר לכם על הקפאה, אחסון והפשרה של חלב אם:

סיכום

לנשים מניקות יש תמיד מלאי חלב של לפחות יום במקפיא.אם תכינו ואחסנו אותו בצורה נכונה, מזון לתינוקות יישאר שמיש לאורך כל השנה.