עצות שימושיות כיצד לנקות כלי בישול מאלומיניום בבית

סירים ומחבתות מאלומיניום, כמו לפני שנים רבות, נשארים חלק בלתי משתנה מכלי המטבח בכל בית.

למרות כל המאפיינים החיוביים, כלי האוכל הפרקטי והנוח הזה מתכהה ומאבד את הברק שלו עם הזמן.

תרופות עממיות רבות שנבדקו בזמן או כימיקלים ביתיים יעזרו להחזיר את המראה המקורי של כלי בישול מאלומיניום.

נספר לכם במאמר זה כיצד ניתן וכיצד לא ניתן לנקות כלי בישול מאלומיניום.

תרופות עממיות לניקוי

כלי בישול מאלומיניום דורש טיפול עדין (מתכת מעוותת בקלות רבה). באמצעות שיטות ניקוי עממיות מוכחות באמצעים מאולתרים, אתה יכול לא רק להסיר במהירות ובזהירות לכלוך מפני השטח של כלי מטבח, אלא גם לחסוך סכום לא מבוטל של כסף.

מלח

מלח יעזור לנקות את תחתית מחבת אלומיניום מחלב שרוף. זה פשוט: ממלאים את המחבת במים, מוסיפים 2 כפות. מלח.

תמיסת המלח מבושלת על אש נמוכה במשך שלושים דקות לפחות, לאחר מכן מסירים מהכיריים ומשאירים בצד לשלוש שעות.

במהלך הזמן הזה, שכבות החלב השרוף יתרחקו מפני השטח של המחבת וכל מה שנותר לעשות הוא לשטוף את הכלים תחת מים זורמים חמימים.

אם אין לכם מלח שולחן בהישג יד, סודה לשתייה היא תחליף מצוין.

אבקת חרדל, מלח, חומץ

תרופה עממית מוכחת יכולה לנקות מזון שרוף וכתמים שומניים - תערובות של אבקת חרדל, מלח שולחן וחומץ שולחן.

המרכיבים מעורבבים בפרופורציות שוות, העיסה המתקבלת מוחלת על פני השטח המזוהם ונשארת למשך חמש עשרה דקות. לאחר מכן, שטפו את הכלים תחת מים זורמים.

קוקה קולה

חומצה זרחתית במשקה המוגז קוקה קולה מנקה כל לכלוך מפני השטח של מחבתות וסירים מאלומיניום מבלי להשאיר עקבות.

קרם טרטר

השאריות המוצקות שנוצרות בתחתית חביות יין, פחיות או בקבוקים מהווים חומר ניקוי מצוין למחבתות וסירים מאלומיניום.

מניחים את קרם הטרטר על תחתית כלי מלוכלך, ממלאים אותו במים ומניחים על הכיריים לרתיחה.. ברגע שהנוזל רותח, מסירים את הכלים מהכיריים, מסננים את המים המקוררים ומנגבים את המשטחים שכבר נוקו יבשים במפית נייר רכה.

חומץ שולחן

חומצה אצטית ממיסה כל לכלוך עיקש, אפילו ישן מאוד.

כל מה שצריך לעשות זה למלא קערת אלומיניום במים, להוסיף 5 כפות. חומץ ומרתיחים את הפתרון שהתקבל במשך 1.5 שעות.

רק חומץ שולחני (9%) מתאים לניקוי.. לא ניתן להשתמש בתמצית חומץ, מכיוון שהיא ממיסה לא רק מזון שרוף, אלא גם את הקירות של כלי בישול מאלומיניום.

חומצה אוקסלית

ממיסים 1 כפית בחמישה ליטר מים. חומצה אוקסלית. כלי מטבח מלוכלכים מאלומיניום טובלים בתמיסה המתקבלת ומניחים למשך שתים עשרה שעות. לאחר מכן, הוציאו את הכלים, שטפו אותם במים זורמים חמימים, ונגבו אותם.

בצל

בצל יעזור לנקות במהירות את תחתית המחבת ממזון שרוף. את הבצל חותכים למספר חלקים, מניחים במחבת, ממלאים במים ומרתיחים במשך עשר עד חמש עשרה דקות.

קפיר

החזר את הברק הקודם לכלי מטבח מאלומיניום שהושחרו בזמן קפיר יעזור (לחלופין אפשר להשתמש ביוגורט).

קומפוזיציות מיוחדות לכביסה

כאשר אין זמן לחפש שיטות ניקוי עם תרופות עממיות, כימיקלים ביתיים יעזרו להחזיר במהירות את הברק והברק של כלי בישול מאלומיניום. האמצעים היעילים ביותר:

ג'ל ד"ר בקמן

מוצר שממיס ביעילות משקעי פחמן עיקשים ושומן. חודר עמוק לתוך הלכלוך, הג'ל מנקה משטחים במהירות האפשרית, תוך שמירה על חלקותם ושלמותם. מתאים לניקוי כלים העשויים מכל חומר (כולל אלומיניום). העלות הממוצעת היא 750 רובל. (נפח 375 מ"ל).

שומניט

שומנית מסיר שומן ופחמן - מסיר שומן מרוכז ינקה שומן, פיח וכתמי מזון שרוף תוך דקות ספורות מסירים ומחבתות אלומיניום.

המרסס מסייע בשימוש חסכוני במוצר. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לטפל בכתם, להמתין דקה ולשטוף את המשטחים תחת מים זורמים. העלות הממוצעת היא 440 רובל. (נפח 400 מ"ל), 550 לשפשף. (נפח 500 מ"ל).

לפני השימוש בכימיקל כלשהו, ​​מומלץ לקרוא את הוראות היצרן.

עם מה לשטוף?

למרבה הצער, סירים ומחבתות מאלומיניום אין ציפוי נון סטיק, כי מהר מאוד הקירות והתחתית של המנה מכוסים ב:

• כתמים של אוכל שרוף,
• סוּלָם,
• פיח,
• שכבה עבה של שומן.

לכל סוג של זיהום יש שיטת ניקוי משלו, שהידע עליה יעזור להחזיר במהירות את הברק האבוד והניקיון של כלי בישול מאלומיניום.

ממרבצי פחמן

עקבות טריים של פיח שלא הספיקו להידבק לקירות של כלי בישול מאלומיניום, השרייה במי סבון תעזור לנקות. זה פשוט: ממיסים שבבים של חצי חפיסת סבון כביסה בשני ליטר מים חמימים. משרים מחבתות וסירים מלוכלכים בתמיסה שהתקבלה (לפחות חצי שעה). לאחר מכן, הכלים נשטפים תחת מים זורמים.

כדי לנקות כתמי פחמן שחור ישנים, אתה צריך להשתמש בשיטת הרתיחה.

סוּלָם

מי ברז קשים משאירים שכבת אבנית על קירות הכלים. נקה את הפלאק עם מברשות קשות (שריטות יישארו על מתכת רכה). אמוניה תעזור להחזיר את הברק האבוד למחבתות וסירים מאלומיניום.

זה פשוט: 10 טיפות אמוניה, 1 כף מומסות בשני ליטר מים חמים. סודה לשתייה ו-1 כף. שבבי סבון. שפשפו את המוצר שהתקבל על הכתמים, השאירו למשך חמש דקות ואז שטפו מתחת למים זורמים.

עקבות של שומן, כולל שומן ישן

לא תוכל לנקות במהירות סיר אלומיניום שמנוני או מחבת עם אבקות שוחקות או הכימיקלים האגרסיביים הרגילים. התוצאה של ניקוי כזה היא כלים פגומים לחלוטין.

כדי להסיר שכבת שומן ולהחזיר את הברק והברק של כלי מטבח, אתה צריך להשתמש בשיטת ההשריה.

זה פשוט: ממיסים 1 כף בשניים עד שלושה ליטר מים חמימים. חומר ניקוי נוזלי. כלים מלוכלכים טובלים בתמיסה שהתקבלה ונשארים להשרות לפחות חצי שעה. לאחר מכן, המיכלים המנוקים נשטפים תחת מים חמים זורמים.

ניתן להסיר שכבת שומן ישנה ומושרשת על ידי הרתחה במים עם חומצת לימון וחומץ. המרכיבים מעורבבים בפרופורציות שוות (100 מ"ל כל אחד), מוסיפים למיכל מים (לפחות חמישה ליטר). הכלים המלוכלכים מבושלים בתמיסה המתקבלת (לפחות חצי שעה). לאחר הליך זה, שכבת השומן המושרשת תתרחק במהירות מדפנות סירים או מחבתות אלומיניום.

במה אסור להשתמש ולמה?

אלומיניום היא מתכת רכה מאוד. כדי לשמור על המראה של כלי בישול מאלומיניום, במהלך תהליך הניקוי, אין לשפשף אותו באופן פעיל עם מברשות מתכת..

אל תנקה כלי בישול מאלומיניום עם תמיסות אלקליות וחומצות. חומרים אלה, הנכנסים לתגובה כימית עם אלומיניום, מחמצנים אותו (בישול מזון בכלים כאלה מסוכן לבריאות).

עצה

ניתן לנקות רק כלי בישול מאלומיניום שהתקררו. אחרת, שינויי טמפרטורה פתאומיים יגרמו לעיוות המתכת הרכה. לאחר ניקוי כלי בישול מאלומיניום לברק, יש לייבש אותם. אחרת, טפטופים וכתמים בלתי ניתנים למחיקה יישארו על פני השטח המבריקים.

כדי למנוע נזק לאלומיניום רך, כלי בישול לשפשף רק עם ספוגי קצף מיוחדים או מפיות במבוק.

חומץ יעזור להבהיר כלי מטבח מאלומיניום כהה.מספיק לנגב את הכתמים הכהים במטלית רכה ספוגה בתמיסת חומץ (9%) ולאחר מכן לשטוף את המוצר במים זורמים.

תפוחים חמצמצים מחזירים את הברק למוצר כהה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשפשף את הכלים בחיתוך תפוח והם יבריקו שוב כמו חדשים.

סרטון על נושא המאמר

הסרטון יראה לכם כיצד וכיצד לנקות מחבת אלומיניום ממשקעי שומן ופחמן:

סיכום

כלים זמינים רבים וכימיקלים ביתיים יסייעו לשמור על המראה המקורי של כלי בישול מאלומיניום במשך שנים רבות.