דקויות של ניקוי התנור עם קיטור
ניקוי בקיטור הוא דרך נוחה ויעילה להסיר לכלוך מבפנים התנור.
למי שמבשל לעתים קרובות, שיטה זו היא האפשרות הטובה ביותר לשמור על ניקיון התנור.
ישנן דקויות מסוימות של ניקוי תנור עם קיטור.
תוֹכֶן
מה זה?
טיפול בקיטור או הידרוליזה בתנור היא שיטת ניקוי המאפשרת להסיר שומנים ולכלוך על הדפנות הפנימיות של התנור ללא שימוש בכימיקלים ביתיים בעלי הרכב אגרסיבי.
יתרונות וחסרונות של הידרוליזה
ניקוי בקיטור לא יכול להיקרא הסרה אוטומטית לחלוטין של מזהמים בתנור. אבל טיפול זה מפשט מאוד את תהליך הטיפול בתנור. להידרוליזה יש יתרונות וחסרונות בהשוואה לשיטות אחרות
יתרונות:
- הידרוליזה לא תדרוש את העלות של כימיקלים ביתיים יקרים;
- מכיוון שהניקוי מתרחש בטמפרטורות נמוכות יחסית, צריכת האנרגיה נמוכה;
- ניקוי בקיטור עוזר לחסוך זמן; לאחר ההליך, כל שנותר הוא להסיר את הכתמים המרוככים בעזרת סמרטוט - זה הרבה יותר נוח מקרצוף כתמים יבשים בכוח במשך זמן רב;
- תהליך ההידרוליזה בטוח - מאחר שטמפרטורת החשיפה נמוכה, דלת הארון אינה מתחממת יתר על המידה והסיכון להישרף הוא מינימלי.
מינוסים:
- לאחר השלמת ההליך, לכלוך עשוי להישאר על קירות הארון שיהיה צורך להסיר באופן ידני;
- כדי להסיר כתמים עקשניים, יהיה צורך לחזור על הליך הניקוי או להסיר באופן ידני - מסיבה זו, מומלץ לבצע את תהליך הטיפול בתנור באדים בזמן;
- הידרוליזה יכולה להתבצע רק לאחר שהתנור התקרר לחלוטין; אין לארגן ניקוי כזה מיד לאחר סיום הבישול.
מתכוננים לניקוי התנור
לפני ניקוי הידרוליזה יש לפתוח תחילה את התנור ולהוציא ממנו את כל התכולה: ניירות אפייה, תבניות וכו'.
מה תצטרך לניקוי:
- מים;
- חומר ניקוי או אבקת ניקוי;
- מיכל קטן או מגש אפייה.
איך מנקים משטחים?
ישנן 2 דרכים לנקות תנור בקיטור. במקרה הראשון, אמצעים מאולתרים משמשים לעיבוד, למשל, תבנית אפייה או מיכל אחר. תנורים עם פונקציית הידרוליזה מובנית לא ידרשו מאגרים נוספים.
פונקציה מובנית
תנורים המצוידים בתוכנית Aqua Clean מצוידים במיכל מיוחד. מים מוזגים לתוכו בתוספת של חומרי ניקוי בעלי הרכב לא אגרסיבי. בתהליך ההידרוליזה מתנקז שומן מהקירות יחד עם הלכלוך ומגיע בסופו של דבר למגש מיוחד לאיסוף הלכלוך.
כיצד לנקות תנור עם קיטור באמצעות פונקציית Aqua Clean המובנית:
- מוציאים את כלי המטבח מהתנור.
- יוצקים מים למאגר מיוחד בתחתית התנור (כמות הנוזל המדויקת הנדרשת מצוינת בהוראות לתנור).
- סגור את הדלת.
- התחל את פעולת ניקוי הקיטור.
- כאשר התנור מצפצף כדי לציין את סיום המחזור, עליך לכבות את התנור ולפתוח את הדלת.
- השתמש במטלית רכה כדי לנגב את כל הלחות שנותרה ולנגב את הקירות בתוך התנור, תוך הסרת לכלוך מרוכך.
- נגב את פני התנור עם מטלית יבשה.
- השאר את התנור פתוח למשך 30 דקות עד שחלקו הפנימי של הארון יבש לחלוטין.
שיטה ידנית
אם לתנור שלך אין פונקציית ניקוי בקיטור מובנית, אז אתה יכול להכין את תמיסת הניקוי בעצמך:
- יוצקים כמות קטנה של מים לתוך מגש אפייה;
- לשפוך מים או לשפוך חומר ניקוי או חומר ניקוי;
- הגדר את טמפרטורת התנור ל-100 מעלות צלזיוס;
- מניחים תבנית אפייה עם מים וחומר ניקוי בתוך התנור;
- סגור את הדלת;
- כבה את התנור לאחר 40 דקות.
בהשפעת הטמפרטורה, המים מתחילים להתאדות. בשילוב עם חומר ניקוי, הוא פועל על לכלוך שהתמקם על הקירות. כתוצאה מכך, הרובד מתרכך וניתן להסיר אותו בקלות בעזרת מטלית רכה.
השוואה לשיטות אחרות
בנוסף לניקוי הידרוליטי של תנורים, ישנם גם ניקוי פירוליטי וקטליטי. לכל סוג עיבוד יש מאפיינים משלו:
הידרוליטי | מְזַרֵז | פירוליטי | |
תכונות ניקוי | לכלוך מתרכך בהשפעת קיטור | שומנים מתפרקים בהשפעת זרזים הממוקמים בקירות התנור | לכלוך ושומן מופחתים לאפר על ידי טמפרטורות גבוהות |
טֶמפֶּרָטוּרָה | 90-100 מעלות צלזיוס | 140-250 מעלות צלזיוס | עד 500 מעלות צלזיוס |
תדירות היישום | מספר פעמים בחודש, תלוי בתדירות השימוש בתנור | לאחר כל הכנת ארוחה | לפי צורך |
צריכת חשמל | קָטָן | מְמוּצָע | גָבוֹהַ |
חומרים מתכלים | מים | לוחות קטליטיים | לא |
הצורך להשתמש בכימיקלים ביתיים בשלב הסופי של הניקוי | נדרש | נדרש | לא דרוש |
עלות תנור | נָמוּך | מְמוּצָע | גָבוֹהַ |
יְעִילוּת | מרכך לכלוך | יעיל להסרת כתמים טריים | מסיר לכלוך רענן ועקשני כאחד |
הבחירה בסוג מסוים של ניקוי תנור תלויה ברצון הקונה. בעת הבחירה כדאי לקחת בחשבון את הצד הכלכלי של הנושא: עלות התנור ועלויות האנרגיה וכן זמן עיבוד.
טיפים שימושיים
כדי להפוך את ניקוי התנור הידרוליטי ליעיל יותר, כדאי לשקול מספר המלצות:
- מלבד חומר הניקוי לשטיפת הכלים, ניתן להוסיף למים הנמזגים למחבת חומרי ניקוי נוספים: חומצת לימון, חומץ, מיץ תפוזים או לימון.
- ניתן לחזור על ניקוי בקיטור כדי להסיר כתמים עיקשים.
- אין להשאיר מים משומשים בתבנית אפייה או בתא מיוחד לתנור למשך הלילה.
סיכום
הידרוליזה היא חלופה עדינה לניקוי תנור קטליטי ופירוליטי. לחלק מהתנורים יש פונקציית ניקוי בקיטור - אתה רק צריך לשפוך מים למיכל מיוחד ולהתחיל את התוכנית. עבור דגמים שאינם מספקים פונקציה זו, מגש אפייה או מיכל אחר משמש כמאגר להרכב הניקוי.