הערה לאמהות: כמה זמן ניתן לאחסן גבינת קוטג' אגושה באריזות פתוחות וסגורות?
בשר אגושה לילדים כבשו זה מכבר את לבם של אמהות וילדים בשל מגוון רחב וטעמם הגבוה.
על מנת שהמוצר יביא תועלת מירבית לבריאות הילד, חשוב להקפיד על הכללים ותנאי האחסון.
חשוב לקבל תשובות לשאלות הבאות: כמה, איך, איפה לאחסן, באיזו טמפרטורה והאם ניתן להקפיא. נדבר על אחסון גבינת קוטג' לתינוקות של אגושה.
תנאי האחסון
היצרן מציין את כל המידע החשוב והדרוש על אריזת המוצר.
זה כולל:
- הרכב המוצר;
- שיטת השימוש;
- ערך תזונתי ואנרגיה;
- תנאי האחסון;
- אנשי הקשר של היצרן.
תקופת האחסון מושפעת מ:
- שיטת עיבוד.
- סוג חומרי הגלם.
- איכות הציוד המשמש.
- חֲבִילָה.
- לחות.
- טֶמפֶּרָטוּרָה.
- תכולת שומן.
היצרן ממליץ לאחסן גבינת קוטג' לילדים 14 ימים, ללא פתיחה. לא ניתן לאחסן את המוצר בעת פתיחה.
הקינוח מגיע למדפים באריזה סגורה.. כאשר הוא נפתח, האוויר נכנס פנימה, ומיקרופלורה פתוגנית מתפתחת במהירות במוצר. מתן גבינת קוטג' כזו לילדים זה מסוכן ביותר.
עם זאת, ביקורות באינטרנט מצביעות על כך שכמה אמהות מתנסות. לטענתם, החמין נשמר היטב במקרר, ללא פתיחה, עד למחרת.אחרים אינם לוקחים סיכונים וממליצים לא לאחסן את המוצר. אם הילד לא סיים לאכול, אתה יכול לסיים את זה עבור אמא שלך, בני משפחה אחרים, או להכין מנה כלשהי.
האם ניתן להקפיא?
תנאי האחסון המצוינים על האריזה מצביעים על כך הקפאה של המוצר אינה מסופקת. גבינת קוטג' לילדים מוכנה בטכנולוגיה מיוחדת, ותהליך ההקפאה יהרוס לחלוטין את הקינוח.
ביקורות מאמהות בפורומים מדברות גם על זה. לאחר הפשרה, החמין מאבד לחלוטין את טעמו, המבנה והעקביות היקרים שלו.
מותר לאחסן במקפיא זנים גרגירים של גבינת קוטג' - תוצרת בית, חווה, קנויה וכן מוצרים חצי מוגמרים מוכנים על בסיס המוצר:
- תבשילים,
- פנקייקים,
- סירניקי,
- ורניקי.
איך והיכן לאחסן כראוי גרגרי ילדים?
ברכישת גבשושית מאגושי יש לבדוק היטב את תאריכי התפוגה ואת תקינות האריזה. את הקינוח יש לאחסן באריזתו המקורית במקרר או במקום קריר אחר.
זה יכול להיות:
- מִרפֶּסֶת;
- מרפסת;
- קוֹמָה;
- מְזָוֶה;
- מַרְתֵף.
אם זה נועד לשמור את המוצר במקרר, אז זה צריך להיות מדף עם טמפרטורה קבועה. עדיף לא להניח קרם בדלתות המקרר, מכיוון שהטמפרטורה שם משתנה עקב פתיחה קבועה.
טֶמפֶּרָטוּרָה
על גבי האריזה, היצרן מציין את טמפרטורת האחסון של הגלידה. מ-2 עד 6 מעלות. ככלל, זהו המקרר או כל מקום קריר אחר בבית. במקרה זה, הלחות לא תעלה על 75%.
סיכום
גרגרי אגושה לילדים מיוצרים בטכנולוגיה מיוחדת תוך שימוש בציוד החדיש ביותר.בהקשר זה, חיי המדף של המוצר באריזה סגורה הם 14 ימים בטמפרטורה של 2 עד 6 מעלות. לא ניתן לאחסן אריזה פתוחה. לא מומלץ להקפיא קצף.
