טריקים קטנים כיצד להסיר את ריח הדגים מחפצים, עור, חצרים, פנים המכונית
לריח הדגים יש תכונה אחת לא נעימה - הוא נספג עמוק כמעט בכל המשטחים. לא תמיד ניתן להסיר אותו בשטיפה פשוטה במים.
מסיבה זו עקרות בית רבות מסרבות למוצר שימושי כזה, שלא כדאי לעשות. קראו את המאמר כיצד להסיר לחלוטין את ריח הדגים מבגדים, כלים, מקררים ועוד.
תוֹכֶן
כיצד להסיר ממשטחים שונים?
הדג מחלחל בארומה שלו לכל המשטחים איתם הוא בא במגע.. הריח נספג בדברים, בידיים, בסירים ובמחבתות. ניתן להיפטר ממנו באמצעות אמצעים מאולתרים פשוטים שנמצאים בכל בית.
מבגדים
כדי שבגדים יפסיקו להריח כמו דגים, צריך לכבס אותם, אבל לא בדרך הרגילה, אלא עם השרייה מוקדמת. הפתרונות היעילים ביותר:
חומץ - עבור 5 ליטר מים תזדקק ל-5 כפות תמצית, זמן החשיפה לבגדים הוא 30 דקות;- תמיסת מלח - עבור כל ליטר מים קח כף מלח כך שהוא יתמוסס היטב, המים צריכים להיות חמים, דברים צריכים להיות ספוג במשך שעה;
- סבון כביסה - לנוחות השימוש, הוא מגורר, בצורה זו הוא יתמוסס היטב במים, והבגדים מושרים בתמיסה המוכנה למשך שעה.
לאחר ההשריה, הפריטים נשטפים כרגיל, באמצעות אבקה ומרכך.לאחר העיבוד, רצוי לתלות אותם באוויר צח לייבוש ואוורור.
אם הריח מופיע על דברים כתוצאה ממיץ דגים שעלה עליהם, אז בכביסה מומלץ להוסיף לאבקה 100 גר' סודה לשתייה. ניתן לשפוך אותו למכונה או לאגן.
סרטון זה יראה לכם כיצד להסיר ריח דגים מבגדים ובדים:
מהכלים
במהלך טיגון ושיטות אחרות של בישול דגים, הכלים סופגים את ריחו. לעתים קרובות זה נשאר על זה גם לאחר כביסה עם חומר ניקוי נוזלי. במקרה זה, החומרים הבאים נחלצים להצלה:
- מלח. אם אתה רוצה להסיר את הריח מכלי מתכת, אז תחילה עליך לשטוף אותו כרגיל ולייבש אותו. לאחר מכן מפזרים את התחתית בשכבת סודה בעובי 1 ס"מ ומניחים את המיכל על האש. כאשר כלי הבישול חם, כבו את המבער. לאחר הקירור, יוצקים את המלח ושוטפים את המחבת, הסיר או הקדירה כרגיל.
- חרדל יבש. ניתן להשתמש בו לא רק למתכת, אלא גם לכלי פלסטיק, כמו גם צלחות, מזלגות וכו'. האבקה מומסת במים חמימים וכל כלי המטבח שיש לטפל בהם ספוג בתוכה. זמן ההחזקה הוא 30 דקות, לאחר מכן יש לשטוף את הכלים באמצעות חומר ניקוי.
- סודה. ראשית, אתה צריך לשטוף את הכלים, ולאחר מכן סודה לשתייה מוזגת על משטח לח ונשאר למשך שעה.
מהמחבת
כאשר מרתיחים את המוצר בסיר, עדיף להשתמש בכלי בישול אמייל. העצות הבאות יעזרו להעלים את הריח:
טיפול בסודה וחומץ - לאחר שטיפת המחבת, יוצקים לתוכה סודה, אותה יש לפזר על כל הקירות, באמצעות ספוג ספוג בחומץ, כבה את הסודה, כאשר התגובה הושלמה, שטפו את המחבת במים נקיים;- ציפורן או קינמון - אתה צריך לשטוף את המחבת, למלא אותה במים נקיים, להוסיף תבלינים ארומטיים לבחירתך, להרתיח את המים לפחות 5 דקות, שיטה זו טובה כי היא מאפשרת לך ארומטיז את האוויר בחדר;
- משחת שיניים - הוא מנטרל בצורה מושלמת את ריח הדגים, סוחטים כמות קטנה ממנו על ספוג, המשמש לשטוף את המחבת, כל שנותר הוא לשטוף אותו במים נקיים ולאוורר ללא מכסה למשך 2-3 שעות.
אתה צריך לשטוף את המחבת במים קרירים. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך הריח ייספג עמוק יותר בדפנות המנה.
כיצד להסיר ריח דגים ממכונית?
תא רווי בריח דגים יעורר עוינות לא רק בקרב הנהג, אלא גם בקרב הנוסעים. אתה יכול להיפטר ממנו באמצעים הבאים:
- פחמן פעיל. צריך לכתוש לאבקה ולפזר בנדיבות על המקום אליו הובל הדג. לאחר יום, הפחם מוסר והפנים נשטף באמצעות שמפו.
- מי חמצן. יש לשפוך אותו לבקבוק ריסוס ולטפל בו בכל הפנים. לאחר 12 שעות הוא נשטף בדרך הרגילה.
- כלורהקסידין. חומר חיטוי זה משמיד חיידקים המובילים לריח חזק. הוא משמש באופן דומה למי חמצן. יש להשקות את השטח בשפע. השאר את ההרכב על פני השטח למשך 6 שעות לפחות.
מהיד
זה לא מספיק פשוט לשטוף ידיים עם ריח של דגים עם סבון, הם ידרשו טיפול נוסף. לשם כך, נעשה שימוש באמצעים הבאים:
- פרוסת לימון - הם מנגבים בו את עור הידיים לאחר הכביסה;
- בירה קלה - ספוג כותנה ספוג בו, המשמש לטיפול בידיים;
- מי חמצן - למרוח אותו על כרית צמר גפן ולנגב איתה את האצבעות וכפות הידיים;
- סבון כביסה - יש לו ארומה חזקה שיכולה לעקור ריחות חריפים.
כדי לא לדאוג להסרת ריח דגים מעור הידיים, עליך ללבוש כפפות גומי עבות בעת חיתוך המוצר.
מרהיטים ושטיחים
קשה להסיר ריח דגים שהשתרש בשטיח או ברהיט מרופד. כדי להשיג את המטרה, תצטרך להשתמש ב"ארטילריה כבדה" בצורה של האמצעים הבאים:
- אַמוֹנִיָה. ממיסים 1 כף אלכוהול ו-2 כפות אבקה ב-5 ליטר מים. טפלו במשטח בהרכב שהתקבל והמתינו עד שיתייבש לחלוטין. ואז כל מה שנשאר הוא לשאוב אותו ולטפל בו במים נקיים.
- מי חמצן. יוצקים אותו בנדיבות על הכתם, משאירים למשך 12 שעות, ולאחר מכן חוזרים על ההליך. לאחר מכן יש לטפל באזור עם מחולל קיטור או לגהץ אותו דרך גזה לחה. מי חמצן יכול לשמש רק על שטיחים בהירים, ללא דוגמה, כדי לא לגרום לשינוי צבע.
- מנקה שטיחים וריפודים. קומפוזיציות כאלה נמכרות בחנויות. תרופה יעילה אחת היא Vanish. זה לא רק מבטל ריחות, אלא גם מנקה את המשטח המטופל. זה מוחל במשך 2-3 שעות, ולאחר מכן הקצף נאסף עם שואב אבק. המחיר של מוצר כזה הוא כ 300 רובל.
מהמקרר
ניתן להסיר את ריח הדגים מהמקרר באמצעות האמצעים הבאים:
כּוֹהֶל - לטיפול במקרר, אפשר להשתמש בוודקה רגילה, להשרות איתה ספוג ולנגב את כל קירות המקרר, ולאחר מכן יש לשטוף אותו במים נקיים;- קפה - יש לשפוך גרגירים טבעיים טחונים טריים לצלוחית ולהניח במקרר נקי למשך 2-3 ימים;
- תפוח אדמה - את הירק המקולף חותכים לפרוסות ומניחים על מדפים; תוך מספר ימים הוא יספוג ריחות זרים.
אתה יכול להשתמש בכל מוצר רק במקרר נקי. אם דם דגים נשאר על המדפים או על החותם, אז כל הרכב יהיה לא יעיל.
איך להיפטר מריח הדגים המעופשים והישנים בעת בישול?
דרכים להיפטר מריח הדגים המעופשים בעת הבישול:
- לפני שמתחילים לבשל, יש לשטוף את הדג במים זורמים נקיים ולהשרות בתמיסת מלח. הוא יספוג לא רק את הריח, אלא גם ישמיד חלק מהחיידקים שגרמו להופעתו.
- בנוסף למלח, אפשר להוסיף למרינדה כמות קטנה של חומץ.
- מיד לפני הבישול מפזרים על הדג מיץ לימון.
- תבלינים ומזונות מסוימים עוזרים להפחית ריח לא נעים: גזר, בצל, פטרוזיליה.
- השריית המוצר ברוטב סויה עוזרת רבות במאבק בריחות זרים.
איך מוציאים מהדירה בזמן טיגון, הרתחה או אפייה?
שיטות להעלמת ריח דגים במהלך סוגים שונים של טיפול בחום:
אם לדג יש ריח בולט, לפני הבישול יש להשרות אותו במלח בתוספת חומץ, פלפל ועלה דפנה;- בעת הטיגון, הריח יהיה פחות עז אם, לאחר החימום, הוסף כמה טיפות של מיץ לימון למחבת עם שמן צמחי;
- אפשר לתת לדג טעם "עדין" ולהיפטר מהריח אם מוסיפים מעט חלב למרק במהלך הבישול;
- כדי שהדג לא יפלוט ריח חזק באפייה, הוא מוכנס לתנור בנייר כסף או בשרוול - עצה זו תמנע את הצורך בשטיפת כלים;
- אם אתה מתכנן להשאיר את ראש הדג במהלך הבישול, עליך להסיר את הזימים.
כדי לתת טעם לחדר, אתה צריך לחמם את המלח במחבת, ולאחר מכן את גרידת הלימון או התפוז. פולי קפה משמשים בצורה דומה. הוא יגיד לך איך להסיר את הריח של דגי הנהר לפני הבישול. זֶה מאמר.
מידע מועיל
טיפים שיעזרו לך להיפטר ביעילות מריח הדגים:
- יש לשטוף כלים מיד לאחר הכנה וחיתוך דגים.
- כדי להסיר את הריח ממטחנת בשר או ממעבד מזון, צריך לסחרר לתוכם כמה פרוסות לימון.
- שומרים דגים במקרר באריזה אטומה.
- להכנת דגים, לעקרות בית מעשיות יש מנות נפרדות וקרש חיתוך.
תוכלו למצוא מידע רב שימושי וחשוב כיצד להסיר ריח מסוגי בשר שונים ולבשל אותו בצורה נכונה. כאן.
סרטון על נושא המאמר
סרטון זה יראה לך כיצד להסיר את ריח הדגים מהדירה שלך:
סיכום
ריח דגים אינו סיבה להפסיק לבשל וצריכת המוצר. הוא מנוטרל היטב בעזרת חומצות, כמו גם סופגים שונים.
אם הריח טרי, אז תצליחו להתמודד איתו במהירות, אבל במאבק נגד ניחוחות שנספגו תצטרכו להתאמץ. עם זאת, שום דבר אינו בלתי אפשרי. העיקר לבחור את הכלי הנכון.
